Ubicado en la otrora aristocrática calle 25 de mayo, fue un claro exponente de las construcciones que, a partir de los años 20 se comenzaron a levantar en Carhué. Estas modernas construcciones comenzaban a dejar atrás a los clásicos edificios italianizantes que, en su mayoría, se caracterizaban como altos edificios de una sola planta, se preferían las entradas en las ochavas de las esquinas, se los dotaban con enormes puertas y ventanales y los pisos comúnmente eran de madera de pino tea.
En esos años veinte comenzaron a levantarse pequeños chalets sobre todo en las calles ubicadas entre la plaza y la estación del tren, porque eran los terrenos más buscados y cotizados, pudiendo citarse, , los edificios ubicados en Dorrego, casi Colón (Airoldes-Pareja Obregón), calle Alsina e Yrigoyen, ( Contador José María Jiménez), hoy ya todos desaparecidos.
Por fortuna, algunos han sobrevivido pasando desapercibidos por la mayoría. Podemos citar el ubicado en Pueyrredón al 500, que fuera del Ing. Rodríguez Sobré, o el ubicado sobre calle Pedro Gallo al 700. Otros, fueron reformados tanto, que hoy es difícil reconocerlos.
¿ Pero qué diferenciaban a los chalets de las construcciones clásicas? El común denominador de éstos Chalets era sus techos a dos aguas, usualmente de chapa, algunos de tejas coloradas y ventanas bastante más pequeñas que las usadas hasta ese momento, los pisos además, dejaban de ser de madera para pasar a ser de granitos o calcáreos. Sin embargo la principal diferencia estaba en la disposición del edificio en el terreno. Constructivamente un Chalet “es un edificio concebido principalmente para su uso como vivienda unifamiliar, que comparte terreno en una misma finca con una superficie sin construir, como un jardín o un patio adyacente, pero sin patio interior entre las habitaciones.”
Los primeros chalets se originaron en Suiza y en otras naciones alpinas siendo construcciones de pastores, construidas de madera con techos en pendiente por las nevadas en donde se habitaba desde la parte media, estando reservada la parte de abajo para los animales y la superior para granero o heno. Durante el verano, el ganado era llevado a los pastos alpinos, donde los pastores contaban con algún tipo de choza precaria, y el piso de abajo se podía usar libremente. Por ello todas las viviendas inspiradas en estas casas alpinas son llamadas chalets.
En todo el mundo se han adaptado esas construcciones, por ello hay chalets estilo americano, anglosajón, normando, anglo normando, italiano y germánico, entre otros. Por ejemplo, los barrios obreros fueron basados en los Chalets californianos, en los campos se levantaban chalets estilo inglés, el Chalet del Dr. Razquin también es inspirado en los anglosajones, etc.
En 1934 Emilio Isidoro Amancio Francés, con 44 años, adquiere el chalet de calle 25 de mayo 860, propiedad hasta entonces de don Vicente Eugui, quien lo había hecho construir entre 1925 y 1926. Vicente Eugui, era Hijo de Gracían Eugui y se radicó luego en Salliqueló, en donde se haría cargo en 1937[i] del Semanario e imprenta Nueva Era del pueblo vecino.
En 1917 Emilio Francés se había casado con Clementina Adelina Sabathier, ambos franceses quienes habían arribado a la colonia de franceses de Pigüé. Tuvieron allí sus 5 hijos: María Melania Adelina( 31/7/1919); René Emilio Elías (16/4/1922 -18/2/1964 Bs As.); Juana Ester Rosa (14/12/1923) Alicia Gilberta Sara (26/2/1925) y Roberto Pablo Mauricio (7/6/1927).
La mayor de todos, María Melania Adelina Francés, se casó con Elías Coudert (Pigüé) y nunca residió en Carhué. Don Emilio Francés fallece en Carhué el 4/2/1960 mientras que su esposa fallece el 1/7/1966 en Buenos Aires.
En 1973 el chalet es adquirido a los herederos del matrimonio Francés- Sabathier por don Tito Fernández Maffei, administrador de la Ea. La Concepción. Alrededor de 2013 los herederos de Roberto Fernández Maffei venden la misma a sus actuales propietarios.
La Familia Francés, proveniente de la región del Aveyron, arribó al país en 1913. El matrimonio conformado por Amancio Francés y María Melania Mazenq tuvieron 3 hijos, Emilio, Elías y María. Se establecieron en Pigüé, trabajaron cierto tiempo en López Lecube, regresaron luego a Pigüé donde pusieron un Almacén, en donde pese a sus esfuerzos no prosperaron.
En 1918 aceptan una oferta en la Estación Saturno (FC Midland. Guaminí), haciéndose de la concesión de la misma, allí acopian cereales, abren la estafeta postal, etc.
La familia se afianza y por ello en 1919 conforman la sociedad FRANCES Hnos, que abarcaba distintos y amplios rubros. En 1923 los dos hermanos, Elías y Emilio adquieren campo en Adolfo Alsina, manteniendo el negocio en Estación Saturno, sin embargo en busca de nuevos horizontes económicos, hacía 1933 establecen un almacén de ramos generales en Carhué, radicándose Emilio y adquiriendo el chalet de calle 25 de mayo, dado que se encargaría de las inversiones y negocios urbanos. Por su parte, Elías se encargaría de la producción agropecuaria y de granja.
También iba el negocio que, sobre finales de 1937 comenzaron a levantar un importante edificio para alojar una cámara frigorífica con el objetivo de almacenar huevos, frutas, verduras, carne, pescado y pollos. El edificio, ubicado en la esquina de Colón y 25 de mayo (Hoy cervecería Jarana) fue un enorme adelanto para la época porque fue el primer frigorífico del pueblo y casi de la región. Todo el subsuelo estaba organizado como cámaras de acopio teniendo además otros dependencias como frigorífico para lácteos, huevos y carnes. (Un enorme motor abastecía la misma. Cuando alrededor de 2005 se recicló toda esa esquina, el motor marca Blackstone fue donado por el propietario del lugar, Escribano Mario Canero para el museo de maquinarias rurales, en el camping La Chacra.)
En 1937 la portada del semanario El Pueblo titulaba: “NUESTRO PUEBLO CONTARÁ CON UN MODERNO FRIGORÍFICO”. En la extensa nota se aportan muchos datos de real valía: toda la instalación frigorífica fue instalada por la firma Di Tella Ltada, distribuidores de maquinarias SIAM; se contaba con una cámara especial para 1200 cajones de fruta, una cámara para 10.000 docenas de huevos y cámaras especiales para carne, pescado y facturas. El enfriado era bajo el sistema “chilled beef”, que no congelaba, sino solo enfriaba sus productos. Ese método, decía la publicación había sido aprobado en el “Congreso del Frío”, en Paris.”
Se hacía notar que eran muy pocos los pueblos y ciudades que contaban con una frigorífico de esa importancia y sistema. Agregaba que el edificio contaría además con un salón para carnicería modelo siendo una de las pocas existentes en el país, con ese sistema de enfriado.
El edificio lo construía Rodolfo Paguera, gran constructor de la época, teniendo la firma Francés Hnos. un proyecto de segunda etapa, que consistía en un planta alta, entre otras dependencias anexas. Como anuncio de expansión de la firma, comenzaban a representar a agua Mineral Villavicencio, vinos finos “Norton”, yerba “Nectar” y los productos de las bodegas Nouaille de Mendoza. Además representaban distintas marcas, incluso lubricantes y combustibles Shell.
Por su parte, en el campo ubicado en el ctel III Elías Francés estaba encargado de la producción de verduras, leche, huevos y carne que se vendía en el negocio.
La sociedad de los Hermanos Francés perduró hasta 1950 cuando se disuelve por distintas discrepancias que finalmente separaron de por vida a ambas familias. A los pocos meses fallecía Elías.
Emilio Francés, que continuó con la parte comercial, comenzó un lento declinar cómo le ocurre a casi todas las empresas familiares. Uno de los mayores inconvenientes fue que no pudieron o no aceptaron cumplir ciertas exigencias empresariales de Shell, la que le retiró la representación local, agudizando los problemas. Se sumó luego el fallecimiento de don Emilio en 1960 y el del joven René con 41 años, en 1964. Parte de la familia ya vivía en Buenos Aires y para allí se fueron los restantes. La firma cerró sus puertas poco tiempo después.
Luego el edificio tuvo distintos destinos hasta que en los 2000 fue la Ferretería Colón, en 2018 el restaurant Tabú y desde diciembre de 2019 la cervecería Jarana.
Elías Enrique Julio Francés, se había casado con Elena Valentina Triadou (de Pigué), teniendo 4 hijos: Julieta Elena Melanie (aprox 1930 y fallec 1932); Graciela Rosa María (1934 - 1957); Juan Eduardo Elías (1936-2012) y Carlos Enrique Félix (1938 – aún vive). Elías fallecía en Carhué en 1951.
Juan Eduardo Elías Francés, hizo su vida en Carhué, conformando una familia con 3 hijos. Agradecemos al Agr. Guillermo Francés, uno de ellos, por brindarnos información. También a Isabel Casabona, descendiente de los mismos, quien en 2012 visitó el museo y nos dejó copia y referencias de estas fotos.
Agradecemos también al Agr. Fabio Robilotte quien aportó información catastral.
Foto tomada en la casa de 25 de mayo 860 en ocasión de la visita de los primos hermanos Leopold y Jules MASSOL en el año 1937. Primos hnos por parte materna. Melanie Mazenq, viuda de Amancio Frances ,3 hijos Emilio, María (no está en la foto) y Elías.
Emilio Francés casado con Adelina Sabathier,( 5 hijos María , René, , Juana, Alicia y Roberto )
Elías Francés casado con María Triadou , 2 hijos Juan y Carlos,( no está en la foto )
Saludo atte
M.Isabel Casabona
[i] EP 529 de 1937
El siguiente es un listado cronológico con una breve reseña de cada espacio religioso en Adolfo Alsina.
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